Lanche da tarde: pipoca caramelada


Quer dar uma incrementada na pipoca de hoje a tarde? Que tal colocar um pouquinho mais de açúcar e fazer uma pipoca caramelada?

Para isso você vai precisar de:

1 xícara (chá) de milho para pipoca
1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

Em uma pipoqueira (ou em outra panela com tampa) coloque o milho e o açúcar. Leve ao fogo até o açúcar derreter e ficar com a cor de caramelo claro (tenha cuidado para não queimar).
Tampe a panela e abaixe o fogo. Deixe os grãos estourarem e só então abra a panela.

Vale a dica: se você usar uma panela que não seja a pipoqueira, sacuda-a segurando pelo cabo durante o estouro do milho.


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