A equipe do Meu Catavento Colorido pensou, pensou, pensou, pensou e chegou a uma
deliciosa conclusão: trufas de chocolate!
É isso mesmo! Quem não gosta de trufas? As crianças então... Chega dá
água na boca, não é?
E que tal aprender a fazer e deixar os pimpolhos se deliciarem? Elas
podem ser servidas como sobremesa, enviadas junto com o lanche da escola ou
saboreadas no lanche da tarde. Ah, a nossa receita é super prática e dá para
fazer no microondas!
Ingredientes:
500g de chocolate meio amargo
200g de chocolate ao leite
1 caixa de creme de leite
1 colher rasa de margarina
Chocolate em pó
Modo de preparo:
Derreta o chocolate em banho Maria (se for no fogão, cinco minutos; se
for no microondas, três minutos). Com o fogo desligado, acrescente a margarina e
o creme de leite, mexendo bem. Agora, leve ao congelador para que a mistura
fique firme.
Depois de dez minutinhos, retire a mistura e comece a modelar as trufas
(agora é a hora boa e pode chamar os pimpolhos!). Se você quiser, pode rechear
as trufas da maneira como preferir (com coco, cerejas, morangos, nozes,
castanhas...).
Depois de prontas, as trufas precisarão ficar mais alguns minutinhos na
geladeira. 10 minutos é tempo suficiente!
Agora é só saborear ao lado do seu filho ou filha. Ah, chame os amiguinhos
deles para se lambuzarem com as trufas. Vai ser um sucesso!
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