Bolo de pão de queijo!

Nós estamos acostumados a comer pão de queijo em forma de bolas (eu amooo). Mas o nosso blog trouxe para vocês uma nova forma de fazer esses amados e deliciosos pãezinhos! Veja como preparar um Bolo de Pão de Queijo! As crianças vão se derreter!

Ingredientes

 1/2 xícara de óleo

 1 xícara de leite

 3 ovos

 1 colher de sal

 100g de queijo ralado

 100g de mussarela picada

 3 xícaras de polvilho doce

 1 colher de fermento em pó

 Queijo para polvilhar

Modo de preparo

Bata no liquidificados o óleo, o leite, os ovos e o sal. Reserve 2 colheres de queijo ralado para polvilhar e adicione o restante e a mussarela à mistura do liquidificador. Misture bem. Em um recipiente, coloque o polvilho e a mistura. Mexa e, se desejar, adicione orégano e salsinha. Adicione o fermento e mexa bem. Coloque em uma assadeira redonda de buraco no centro, untada e enfarinhada, polvilhe as duas colheres de queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido(200°).