Cheiro de pipoca no ar!


Atualmente a moda é comida gourmet. Ou seja, aquela comidinha que é feita de forma criteriosa, com produtos de qualidade, perfeitamente preparada e artisticamente apresentada! No universo infantil, muitas são as receitas que se enquadraram nessa perspectiva. A pipoquinha nossa de cada dia, também!  Pipocas Gourmet, são pipocas com sabores diferentes doces ou salgadas, para crianças, mas também para adultos.
Como aqui nós amaaaaamos pipoca, trouxemos uma versão “chic” para papais e filhotes saborearem!
As receitas salgadas são bem mais simples que as doces, pois estas precisam de caramelização. As doces podem ser terminadas no forno para uma maior crocância. A da dica de hoje é salgadinha.
Pipoca com queijo trufada
1 tigela grande de pipoca estourada ainda quentinha
130 g de manteiga com sal
2 colheres de óleo de trufa
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Instruções:
Derreta a manteiga em uma panela em fogo baixo ou no microondas. Retire do fogo e misture o azeite de trufas. Regue a mistura sobre a pipoca, em seguida, adicione o queijo parmesão e misture bem.
dica: também pode substituir o azeite de trufas por pó de páprica defumada!
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